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La CORSE du Sud : séjour du 30 aout au 8 septembre 2019

Bonifacio, cette ville-citadelle posée aux confins de l’île, est en elle-même une invitation au voyage. Entre l’animation tranquille du port et le refuge de la ville haute, les fenêtres ouvertes sur l’horizon et les côtes de Sardaigne, ce séjour à le goût aigre-doux de l’exil, et la saveur indicible de l’aventure au grand large.
D’un côté, les falaises. De l’autre, plages et criques en enfilade.
A la fin de l’été, reviennent les odeurs sulfureuses et entêtantes du maquis corse, l’écho des voix graves qui chantent a capella, et le parfum suave d’une cuisine qui oscille entre mer et montagne, apportent tous les ingrédients du mythe corse.